centrum voor architectuur & ruimtelijke kwaliteit

Fries Food Film Festival – Film en vlees!

12 november 2015     Neushoorn

Van 11 tot 15 november vindt in Leeuwarden het Noordelijk Film Festival plaats. Dit jaar ligt de focus op het Noorden, en ook op culinair gebied! ARK Fryslân heeft in samenwerking met het Noordelijk Film Festival en Leeuwarden Hoofdstad van de Smaak de food en film programmalijn opgezet. We willen met deze samenwerking laten zien op welke manieren voedsel onze omgeving beïnvloed. Hoe gaan we dat doen? Met drie speciale film + food activiteiten!

Donderdagavond 12 november: Film en vlees!
Steak®evolution. In deze documentaire volgen we de zoektocht van regisseur Franck Ribière naar het perfecte stukje vlees. Tijdens zijn zoektocht komt hij langs boeren, fokkers, slagers en chef-koks in o.a. Frankrijk, Italië, Zweden, België en Spanje. Tijdens de film serveert chef-kok Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos een toepasselijk menu met in de hoofdrol rund! Locatie is poppodium Neushoorn.

Al honger? Hier bekijk je het volledige Film & Food programma, en bestel uw ticket(s)!

Overige activiteiten:

vrijdag 13 november- workshop door studio Claudy Jongstra

zondag 15 november – streekmarkt in de hal van het Fries Museum